PASTRY L
零售商/1F 咖啡廳和酒吧 Liber
[銷售] 11：00-21：30
【堂食】至22:00
冰淇淋
LIBER’s Gelato
由「亞洲第一位冰淇淋世界冠軍Taizo Shibano先生」監修
享受冰淇淋濃鬱而細膩的味道。
飯店一樓的「Cafe & Bar LIBER」提供外帶服務。
柴野大造 (TAIZO SHIBANO)
出生於石川縣能登町。
我們的目標是成為冰淇淋、起司、優格產品世界一流的「石川縣原產乳製品綜合製造商」。
透過冰淇淋幻覺和冰淇淋監督和諮詢在全國範圍內製作了許多商店。
他透過冰淇淋工作坊、農民和公司之間的合作開發了許多新產品，並展示了他的多才多藝的才能，每天都在追求冰淇淋框架之外的可能性。
■ 頒獎典禮和媒體露面
2015年冰淇淋日本冠軍（日本冰淇淋協會主辦）
2017 Sherbeth Festival 2017 （義大利巴勒莫） 總冠軍， 世界冠軍 *亞洲第一
2021年世界最佳霜淇淋世界冠軍
2023 年世界最佳霜淇淋 羅馬，米蘭世界冠軍
媒體：Passion Continent、NHK Professional Work Style等亮相
LIMITED FLAVOR
期間限定士多啤梨和白巧克力
3/1~5/14期間限定
冰淇淋讓您同時享受草莓的酸甜滋味和白巧克力的濃郁香甜。
*這是高級口味，需以一般價格為基礎加價150日圓。
期間限定京都府產宇治抹茶
3/1~5/14期間限定
抹茶清爽的苦味與牛奶的甜味完美搭配，襯托出京都府產宇治抹茶的上等風味。
※為一般價格+150日元的優質單品。
期間限定焙茶
3/1~5/14期間限定
京都府產的焙茶風味登場了，濃郁且溫和的味道很有魅力。請配上焙茶餅幹。
※為一般價格+100日元的優質單品。
FLAVOR
推薦NO.1 能登優質牛奶
獲得農業，林業和漁業部長獎的“奶農限量鮮奶”，這是一種代表性的風味，最大限度地利用了Oku Noh牛奶的潛力。
推薦NO.2 大開心果
使用了將堅果女王“開心果”用豆子烤制而成的原創糊。與能登的鮮奶混合，制作考究的推薦品。
※採一般價格+200日元的高級設計。
推薦NO.3 草莓、草莓、草莓
充滿新鮮士多啤梨酸味的雪糕款式。為了讓客人享受到士多啤梨本來的味道，沒有使用牛奶制作而成。
義大利喬科拉托
這款香氣撲鼻、美味的冰淇淋由優質可可、杏仁和榛果混合而成，是巧克力愛好者的必嘗之物。
*目前已暫停銷售。
根據進貨情況可能會有變更。
限店內販售
6種義冰淇淋口味比較
1600元
*與商店裡出售的6種類型不同。
詳情請洽詢工作人員。
*此商品僅限店內購買。
*不提供外帶服務。
*這是菜單，最後點餐時間為晚上9點。
SIZE & PRICE
Cup
Single
單人
￥550
Double
雙人
700日圓
Triple
三倍
850日圓
Cone
Waffle Cone
華夫餅幹
在上述價格基礎上+50日元
※照片為圖像。
*列出的所有價格均包含消費稅。
*內容可能會有變更。
